新しい一年の始まりを祝うおせち料理。日本ハウズインググループのNHファシリティーズがご用意した「味選おせち」を、特別価格でご案内します。
4～5人前の豪華な三段重の「雅」、和洋の美味を楽しめる3～4人前の「福」、2～3人前と少人数向けの「福寿」の3種類をご用意。ご家族やご親戚との団らんに、彩り豊かなおせちで特別なお正月を迎えませんか。早めのご予約ならさらにお得にお申し込みいただけます。この機会にぜひご利用ください。

新春の宴にふさわしい格別の重を彩ります「味選おせち 雅」（4～5人前）

壱の重

甲いかの金柑黄金和え/伊達巻/葛羽衣 白梅紅梅/帆立貝柱/鶏塩焼柚子胡椒風味/ひすい梅/小鯛西京焼/バイ貝割烹煮/ロブスター/やきふぐ/チキン三色巻/直火焼帆立/田作り/いか松笠白焼/黒豆/味付数の子/松前漬/紅白彩り蒲鉾/つぶ貝真砂和え

弍の重

オーロラカスタード/トーフdeショコラ/ブルーベリーマーブル寄せ/ラズベリーマーブル寄せ/くるみのキャラメリゼ/さくらんぼグラッセ/レーズン＆レパン/くるみ餅（紅・白）/きんとん/栗甘露/合鴨ワイン煮/スモークサーモンローズ/蒸し鶏バジル和え/鶏レバーパテオーブン焼/海老香草オイル漬/クラブ風サラダ/ミニハンバーグデミグラス/ソフトマリネ/金柑ワイン煮/紅芋南京テリーヌ/博多焼チーズ/極上うにチーズ寄せ/カニグルメテリーヌ

参の重

牛肉笹包み/カシューナッツ飴炊き/柿博多/紫芋の市松テリーヌ/蒸し鶏中華くらげ/椎茸の旨煮/真鱈親子和え/鰻の柳川新丈/一口焼き湯葉/一口にしん昆布巻/肉だんご/牛ロースローストビーフ/天然ブリ照焼/子持ちいか/バンケットポーク角煮風/ピリ辛小胡瓜/茎わかめ三陸煮/蝦夷鮑ふっくら煮/源平なます/五色きぬた/たこ梅じそ風味/たたき牛蒡

定番と洋風の美味が華やかに競演「味選おせち 福」（3～4人前）

壱の重

海老旨煮/田作り/笹団子/銀鱈西京焼/牛肉八幡巻/つぶ貝真砂和え/いか松笠白焼/紅白彩り蒲鉾/花餅紅梅/たたき牛蒡/たこ梅じそ風味/源平なます/京きぬた/柚子みぞれなまこ/甲いか金柑黄金和え/味付数の子/直火焼帆立/小鯛西京焼

弍の重

黒豆/豚角煮オレンジソース/開き海老ポルチーニ風味/子持ちいか/ひすい梅/錦糸玉子包み/カニ甲羅グラタン焼/紫芋の市松テリーヌ/金ごま角煮/伊達巻/鳴門金時芋スライスレモン煮/蒸し鶏中華くらげ

参の重

きんとん/栗甘露煮/ブルーベリーマーブル寄せ/ラズベリーマーブル寄せ/くるみのキャラメリゼ/さくらんぼグラッセ/ぷちぷり海老サラダ/ソフトマリネ/杏子さわやか煮/どんこ椎茸柚子煮/黒糖ローストポーク/柿博多/合鴨ワイン煮/ミニハンバーグデミグラス/博多焼チーズ/スモークサーモンローズ/ピリ辛小胡瓜/バンケットポーク角煮風

ちょうど良い、やや小さめのおせち「味選おせち 福寿」（2～3人前）

壱の重

むき海老西京蒸/天然真鯛の西京焼き/高野豆腐/たこの旨煮/あんずワイン煮/笹巻プチマンゴー/鰊の昆布巻/ロブスター/柿博多/黒糖笹団子/ソフトマリネスライス/肉団子

弍の重

田作り/紅白蒲鉾/蛤袱紗焼/紅あずま甘露煮/海老の艶煮/椎茸旨煮/栗きんとん/チキン照焼/帆立の旨煮/わかば豆

参の重

ブリ照焼/伊達巻/たたき牛蒡/紅白なます/牛タンパストラミ/なごみ巻ほうれん草/フルーツ餅紅梅/友禅紅白串/空豆カニ爪団子/味付数の子/丹波種黒豆

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