- 暮らしのマガジン
- 食べる
- 火を使わずに！ 夏が旬のレタスを使って ピリ辛だれのレタス肉巻き
材料（2人分）
-
- レタス
- 4枚（約160g）
-
- 豚バラ肉（薄切り）
- 8枚
-
- 塩、コショウ
- 適量
-
- 酒
- 大さじ2
-
A
-
- ポン酢醤油
- 大さじ2
-
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
-
- 砂糖
- 小さじ1/2
-
- ラー油
- 少々
-
- すりゴマ（白）
- 大さじ2
-
作り方
レタスは半分にちぎり、手前からきつく巻く。
1を豚肉の端に置いて巻く。巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。
【ポイント】
ギュッと押さえつけながらきつく巻くと、形が崩れにくくなります。
2に塩、コショウを振り、酒を回しかける。ラップをし電子レンジ（600W）で3分加熱し、上下を返して再びラップをし、さらに約1分加熱する。
3を器に盛り、（A）をかける。
たれはサラダや肉料理にも！
たれはサラダ、蒸し鶏、豚しゃぶなどにも活用できます。辛みが苦手な方は、ラー油の代わりにゴマ油を。
教えてくれたのは
広田千尋管理栄養士
病院、保育園、保健センターなどで13年間勤務。生活習慣病の方への栄養相談や、高齢者への栄養サポート、また赤ちゃんや子どもの食事相談など、幅広い年代の栄養サポートに携わる。現在は経験を活かし、フリーランスとして活動中。わかりやすく実践しやすいコラム執筆や、身近な材料で簡単に作れるレシピ作成を得意としている。
HP：https://hirotachihiro.com/
Instagram：https://www.instagram.com/chihiro_eiyo/
写真撮影・提供／広田千尋 制作会社｜株式会社clover https://clover-inc.jp/
「食べる」⼀覧へ戻るキーワードKeywords
- 特集
- マナー
- ヨガ
- 掃除
- レシピ
- ワイン
- マンション設備
- おそうじ術
- 西山美紀さん
- 知っ得
- 健康美ボディ
- お金が貯まる生活術
- 水谷妙子さん
- 災害への備え
- マンション基礎知識
- 色の魔法
- 整理収納
- ピラティス
- 節約
- マジック
- ファッション
- リフォーム
- 食ごよみ
- マンション管理
- 赤ワイン
- プレゼント
- 感染対策
- 腰
- お腹
- キッチン
- 安全対策
- 白ワイン
- 火災
- おばあちゃんの知恵袋
- ストレッチ
- カビ
- 肩こり
- 冷え性
- 背中
- 立ち居振る舞い
- DIY
- シャンパン
- 停電
- 地震
- 防災グッズ
- 洗濯
- 筋トレ
- ランニング
- お風呂
- フローリング
- ダニ
- ペアリング
- 広田千尋さん
- 台風・集中豪雨
- 股関節
- お尻
- 基礎知識
- トラブル
- 肩甲骨
- ウォーキング
- 贈り物
- 家電
- 家具
- 無印良品
- 住まいのリペア術
- リペア
- 買い物術
- 換気
- 健康
- 秋
- 旅行
- ワインの産地
- ワインの作法
- 教育
- ガス設備
- メイク
- 和食
- 脚
- 快眠
- リラックス
- 話し方
- 浴衣
- 年賀状
- 傘
- お見舞い
- カーテン
- 窓
- 重曹
- 風水
- 結婚式
- 修繕積立金
- 長期修繕計画
- 管理組合
- 結露
- 睡眠
- 時短テク
- 除湿
- 玄関
- 梅雨
- 夏
- ボジョレ・ヌーヴォー
- スパークリングワイン
- ワインの保存
- 防災
- 整理整頓
- 目の疲れ
- 首こり
- 骨盤
- 便秘
- 花粉症
- 猫背
- 二の腕
- 代謝
- むくみ
- 下半身
- 胃腸回復
- ウォームアップ
- 体側
- 体幹
- 水中
- 暑さ対策
- 日焼け対策
- ふろしき
- 年末年始
- カフェ
- トイレ
- 洗面所
- 天井
- 壁
- キャッシュレス決済
- 管理費
- 権利関係
- 建物管理
- マンション管理会社
- 管理会社
- 寒さ対策
- 医療
- 新型コロナウイルス
- 肌荒れ対策
- ネットショッピング
- 控除
- 感染症
- ダイエット
- 冬
- 寝室
- 疲労回復
- 自律神経
- 入浴
- 帰省
- 出張
- お出かけ準備
- 床
カテゴリーCategory
関連記事RELATED
HOUSING NEWSハウズイングニュースとは
私たち日本ハウズイングと、 管理マンションにお住まいの皆さまをつなぐコミュニティマガジンです。
