暮らしの心得手帖　おばあちゃんの知恵袋　～便利な裏ワザと生活の豆知識～

暮らし

料理や健康、時短や節約のヒントまで、代々伝えられてきた昔ながらの知恵。今日から早速、毎日の暮らしに取り入れてみませんか？

健康れんこんのおろし汁で鼻づまりをラクに

皮膚や粘膜を収れんさせる作用や、消炎作用があるれんこん。よく洗って皮ごとすりおろし、しぼった汁に綿棒を浸して鼻の内側に塗ると、鼻づまりの症状が和らぎます。

魚のうろこは、包丁の背を使い、尾から頭に向かってこすりながら落とすのが基本ですが、硬くて飛び散りやすいのが難点です。大根の切れ端で魚の表面を滑らせるようになでると、大根の先がうろこと身の間にスッと入ってうろこを散らすことなく落とせます。

夏はシャツの襟元や脇の下に汗ジミができやすいもの。着る前に、あらかじめスプレー式の洗濯のりを吹きかけておくと、のりが汗を吸収して汗ジミを防ぐことができます。そのまま洗濯すれば、のりと一緒に汗も落ちるので、部分洗いも不要になります。

雪平鍋などアルミ鍋に付着した黒ずみは、レモンなど酸性のものを10分ほど煮立てると、新品のような輝きがよみがえります。さらに、黒ずみをとった後に米のとぎ汁を入れ、約20分煮立てると、皮膜ができて黒ずみ予防になります。

「監修／NPO法人　おばあちゃんの知恵袋の会」
日本に古くから伝わる暮らしの知恵を次世代へとつないでいく特定非営利活動法人。
NHK『あさイチ』などの情報番組に出演するほか、『おばあちゃんからの暮らしの知恵』（高橋書店）など著書多数。
http://www.chiebukuro-net.com/

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