暮らしの心得手帖　おばあちゃんの知恵袋　～便利な裏ワザと生活の豆知識～

ショウガ60ｇを皮ごとすりおろして200ccの水が半量になるまで煮出します。ガーゼなどでこし、無水エタノール50ccを加えるとヘアトニックに。洗髪後の頭皮に適量揉み込むと、フケや抜け毛の予防になります。

敏感肌やアレルギーのある方はご使用をお控えください。お使いになる前に必ずパッチテストを行ってください。

防腐剤を使用していないため、冷蔵庫で保存のうえ、1～2週間を目安にお早目にご使用ください。

「怒って大根をおろすと辛くなる」という言い伝えがあるように、大根は急いでおろすと細胞が壊れ、辛味成分のアリルイソチオシアネートが出やすくなります。辛味がほしいときは急いでおろし、辛さを抑えたい場合は、ゆっくりおろしましょう。

玄関は、そのままホウキで掃いたり掃除機で吸ったりすると砂ぼこりが舞い上がってしまいます。水で濡らした新聞紙を丸めて玄関のたたきにまき、それを集めるようにホウキで掃くと、細かいほこりまでよく取れます。水が流せないマンションの玄関の掃除にもおすすめです。

米は、購入時の袋から密閉容器に入れ替えて風通しの良い冷暗所に保管し、できれば冷蔵保存を。特に暑い季節は虫が付きやすいので、虫除けに鷹の爪を入れましょう。万が一虫が付いてしまった場合は、新聞紙に米を広げて直射日光の当たらない風通しの良い日陰に干せば、虫が逃げていきます。